消保委监督!实测沪上15家店的小龙虾，来看看份量到底是多少？

2023-08-24 18:33:26 来源：综合消保委小 中

上海热线讯：前段时间，上海消保委微信公众号发布了《打脸不良商家！我们把小龙虾做了十三香香辣冰镇白灼黄焖蒜泥六种口味，份量变化真的超乎想象|消保委亲测》，亲自实验了将鲜活小龙虾煮熟后到底会不会缺斤少两。结果是什么呢？原来，损耗量并不大，有的甚至不会损耗只会增加！

为此，上海消保委微信团队决定对市面上的外卖小龙虾进行消费调查。这次，我们测了15家小龙虾外卖，因每家店都有十三香口味且十三香是消费者点餐的热门，所以每家店都购买了一份十三香小龙虾，除此之外，每家店都分别购买了另一份其他口味的小龙虾。

我们把所有可能涉嫌短斤缺两的用红颜色特别标明了，希望相关企业给消费者一个解释。‘

(资料图片仅供参考)

复茂小龙虾牛蛙蟹烧烤

十三香口味：收到重量为1.176kg，仅龙虾重量为0.722kg

冰镇口味：收到重量为1.539kg，仅龙虾重量为1.031kg

复茂的冰镇口味没有损耗，是所有冰镇口味商家中最好的；十三香口味去除配菜汤汁的龙虾重量损耗较多，超过了20%。

龙间虾宅小龙虾

十三香口味：收到重量为1.539kg,仅龙虾重量为0.748kg

冰镇口味：收到重量为1.38kg,仅龙虾重量为0.84kg

龙间虾宅的十三香口味损耗率超过20%；冰镇口味损耗率超过10%。

其余口味

辛大侠·龙虾·海鲜牛蛙

十三香口味：收到重量为1.502kg,仅龙虾重量为0.784kg

白灼口味：收到重量为0.811kg,仅龙虾重量为0.753kg

辛大侠的十三香和白灼口味损耗率都超过20%。

段氏龙虾

十三香口味：收到重量为1.77kg,仅龙虾重量为0.78kg

白灼口味：收到重量为0.89kg,仅龙虾重量为0.76kg

段氏的十三香和白灼口味损耗率都超过20%。

等等，你以为结束了？

不不不

附本次调查表格：

十三香口味

我们发现，还是有许多商家的龙虾损耗率与我们自己的实验相比出入很大。有些商家缺了5-6两的份量，即使你的标重是生虾重量，损耗率非常大显然也不合理。商家应在售卖页面主动且真实地标明龙虾的重量、规格、配菜份量等，而红盔甲和刘栋梁则是用了很大的区间，对消费者不公平。商家标注的重量是生虾还是熟虾，配菜汤汁有没有算进你的标重里，不能因为没有明确标准，就想着糊弄消费者。侵害消费者权益的行为不能有，商家和平台理应诚信经营，营造一个安心的消费环境。

徐记龙虾

十三香口味：收到重量为2.072kg,仅龙虾重量为0.984kg

白灼口味：收到重量为1.431kg,仅龙虾重量为0.966kg

徐记的十三香和白灼口味几乎没有损耗，与其他测试商家相比结果比较好。

虾乐园音乐龙虾餐厅

十三香口味：收到重量为1.84kg,仅龙虾重量为1.01kg

黄焖口味：收到重量为1.33kg,仅龙虾（去头）重量为0.83kg

虾乐园的十三香口味无损耗。

刘栋梁大排档·小龙虾川菜

十三香口味：收到重量为1.96kg，仅龙虾重量为0.79kg

蒜蓉口味：收到重量为2.01kg,仅龙虾重量为0.91kg

刘栋梁标重为区间。